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Wyschiff Rapperswil 2015

Zum zweiten mal präsentierten wir uns der Öffentlichkeit anlässlich des "Wyschiff" .
Es war ein grosser Spass, unseren Verein vorzustellen, mit Besuchern ins Gespräch kommen, zu fachsimpeln, mit den anwesenden Weinbauern zu diskutieren und ganz besonders unseren interessanten Wettbewerb durchführen.

Es ging darum die Aromen und Gerüche von 6 Testflüssigkeiten zu identifizieren, was alles andere als einfach war.
Wir haben uns gefreut dass so viele teilgenommen haben und mit viel Hingabe und Konzentration versucht wurde, das Ziel zu erreichen.

Nr.	was vermutet wurde	was es war
1	Himbeer, Erdbeer, Marc, Whisky, Vielle prune, Anis, Limetten, Honig, Desinfektionsmittel	Quitte (Quittenlikör, Christian Zürcher, Thalheim)
2	Kirsch, Wachholder, Gurke, Kräuter, Enzian, Gin, Koriander, Verveine,	Rüebli (Karotte), Rüeblibrand von Humbel gute Vermutungen: Gemüse, Randen, Kartoffel, Wurzel, Holz (Eiche, Zeder), nasses Holz, Süssholz Das war eindeutig der schwierigste
3	Zwetschge, Banane, Pflümli, Kirsch, Marc, Schlehe,	Aprikose, ( Apricotine Erhard Mathier ) vielleicht schon näher: Mirabelle
4	Grappa, Maggi, Bouillon, Kohl, Leder, Tinte, Rosen, Marc, Vanille, Rauch, Cognac,	Apfel, Calvados gute Vermutungen: Vielle Prune, alte Zwetschge, ein alters- und Holzton war zweifelslos drin.
5	Himbeer, Thymian, Roibosch, exotische Frucht,	Birne, Williams
6	alte Socken, Lindenblüte, Hefe, Mango, Leder, Underberg, Feige	oxidierter Wein, Madeira, richtig sind auch Porto, Sherry, Malaga, Marsala, Vinsanto, Vermouth, Martini oder dergleichen. auch Liebstöckel (Maggi), Soja, Bouillon geht in die korrekte Richtung da dort oft solche Aromen zugefügt werden.

Kirsch war keiner dabei !
Erstaunlich ist dass viele (nach diesem Schema falsche) Vermutungen von mehreren Personen unabhängig und an verschiedenen Tagen angegeben wurden. Das bedeutet dass solche Aromen durchaus wahrnehmbar waren. Naturstoffe haben ja nicht nur einen einzigen Geruchsstoff.

Die Gewinner:

1. Preis: Markus S. aus M. gewinnt mit 4 richtigen drei Flaschen Wein von "Parfum de Vigne"
2. Preis: Astrid S. aus R. gewinnt mit 3.5 richtigen zwei Flaschen Wein von "Parfum de Vigne"
3. Preis: Rösli L. aus P. gewinnt mit 3.5 richtigen eine Flasche Wein von "Parfum de Vigne"   (durch Losentscheid)
knapp dahinter und auch sehr gut abgeschlossen haben:
Dorian A. aus R.
Rita M. aus E.
Regula M. aus J.
Robert K. aus R.
Marzell G. aus U.
Johannes L. aus R.
Erna A. aus L.
Heidi D. aus L.
Beat F. aus H.
Karin K. aus G.
Wir freuen uns wenn die einen oder anderen Teilnehmer wieder einmal zu uns stossen werden. Für die nächsten Anlässe kann man sich hier anmelden.

Stimmungbild vom Wyschiff Rapperswil 27.2. - 2.3.2014.